Informazioni di Base.
Model No.
JP-GJPL-0517
materia prima
uva fresca
pacchetto prodotti finali
spremere il succo in bottiglia
resa
89%
capacità
1000-6000 lattine all′ora
materiale
acciaio inox 304/316
assistenza post-vendita
tecnici disponibili per la manutenzione delle macchine all′estero
Pacchetto di Trasporto
Standard Export Package
Specifiche
to be determined after finalizing with customer
Marchio
SHJUMP
Origine
Shanghai, China
Codice SA
8435100000
Capacità di Produzione
20 Sets /Year
Descrizione del Prodotto
Prodotti prodotti
6.SHJUMP storia sito del progetto di trasformazione del succo d'uva:,
1. Introduzione al succo d'uva:
Il succo d'uva è molto rinfrescante e sano. La lavorazione dell'uva in succo non è un compito semplice, ma richiede esperienza per ottenere il giusto sapore, gusto e colore. La qualità di un succo dipende dal livello di zucchero, dal contenuto di acido e dai costituenti del sapore. La composizione di un succo varia da anno a anno e varia durante la maturazione. Diversi fattori che influenzano la composizione di un succo sono il suolo, le condizioni climatiche, lo stress biotico, abiotico e le pratiche di gestione dei vigneti. Il succo d'uva prende il suo colore dai pigmenti antocianinici situati nella o vicino alla pelle.
2. SHJUMP - Panoramica sulla lavorazione del succo d'uva:
Il succo d'uva viene estratto solitamente con una tecnica di pressatura a caldo o con una tecnica di pressatura a freddo e la temperatura ha un effetto significativo sulla sua qualità. Le tecniche di pressatura a caldo producono più succo di frutta che a freddo. Il processo di produzione del succo di uva comprende la selezione delle materie prime, la pulizia, la rimozione del gambo, la frantumazione, la distillazione del colore, estrazione, filtrazione, miscelazione, chiarificazione, riempimento e sigillatura, sterilizzazione e raffreddamento.
3.SHJUMP diagramma di flusso della linea di lavorazione dell'uva:
4. SHJUMP display macchina linea di lavorazione uva:
5. SHJUMP: Descrizione della linea di lavorazione del succo d'uva:
2. SHJUMP - Panoramica sulla lavorazione del succo d'uva:
Il succo d'uva viene estratto solitamente con una tecnica di pressatura a caldo o con una tecnica di pressatura a freddo e la temperatura ha un effetto significativo sulla sua qualità. Le tecniche di pressatura a caldo producono più succo di frutta che a freddo. Il processo di produzione del succo di uva comprende la selezione delle materie prime, la pulizia, la rimozione del gambo, la frantumazione, la distillazione del colore, estrazione, filtrazione, miscelazione, chiarificazione, riempimento e sigillatura, sterilizzazione e raffreddamento.
3.SHJUMP diagramma di flusso della linea di lavorazione dell'uva:
4. SHJUMP display macchina linea di lavorazione uva:
5. SHJUMP: Descrizione della linea di lavorazione del succo d'uva:
| Macchine chiave | Descrizioni |
| Elevatore benna |
|
| Lavatrice per uva | Speciale design di surf e gorgogliamento per garantire un attraverso la pulizia e la riduzione dei danni alla frutta pure. |
| Frantoio-gambo di uva | Le macchine diraspatrici separano il frutto dal gambo con rulli in gomma per alimenti. La coppia di rulli assicura una leggera spremitura delle uve come standard su tutti i modelli. L'albero diraspatore è realizzato con lame in gomma. La gabbia di diraspatura è realizzata in acciaio inox con fori scanalati. La macchina è dotata di un'apertura centrale e di un'estrazione a gabbia che facilita una pulizia semplice e completa. |
| Macchina di preriscaldamento(per succo d'uva a caldo) | L'uva frantumata viene pompata attraverso un preriscaldatore a vuoto con camicia di vapore in cui la polpa viene riscaldata a 60 - 63°C e passata in serbatoi di contenimento |
| Serbatoi per trattamento enzimatico | Agitatori a movimento lento nella vasca di contenimento miscelano l'enzima pectolitico e ~7 Kg di pasta di carta purificata (come ausilio alla pressa) in ogni 000 Kg (tonnellate metriche, MT) di uva. Occorrono tra 30 e 60 minuti affinché l'enzima scomposizione la pectina per preparare la polpa di uva per la spremitura. Questa parte del processo aiuta ad estrarre il colore dalle bucce nel succo |
Estrattore succo d'uva | Ci sono diverse opzioni per l'estrazione del succo e il successivo trattamento. . Nella maggior parte delle operazioni commerciali, viene utilizzato il metodo di pressatura continua. La pressatura a caldo è adatta per le uve fortemente pigmentate dove si desidera la massima estrazione del colore. Considerando che, per mantenere il colore iniziale delle uve di colore chiaro, è necessario procedere alla pressatura immediata o a freddo. |
Scambiatori di calore di riscaldamento e raffreddamento | Le uve sono uniche da altri frutti in quanto dopo l'estrazione del succo, gli argoli (bitartrato di potassio, tartaro in forma grezza) e i tartrati devono essere precipitati. In caso contrario, gli argoli si depositeranno al raffreddamento o anche quando il succo filtrato viene refrigerato. Questi cristalli, sebbene innocui, sono esteticamente sgradevoli e possono essere scambiati per frammenti di vetro. Così per effettuare la detartrazione (stabilizzazione a freddo), il succo filtrato viene riscaldato a flash a 80-85°C in uno scambiatore di calore tubolare o a piastra, raffreddato rapidamente in un altro scambiatore di calore a -2.2°C e posto in serbatoi per la rapida sedimentazione degli argoli. La semina con cristalli di bitartrato e metodi di scambio ionico esistono per accelerare la fase di stabilizzazione a freddo |
| Filtrazione del succo d'uva | L'ultrafiltrazione è una tecnologia di separazione a membrana pressurizzata. Sotto una certa pressione, il soluto di piccole molecole e il solvente passano attraverso le aperture di una pellicola speciale, mentre le molecole grandi lasciano un lato della membrana. In questo modo, il contenuto di molecole grandi viene purificato. L'ultrafiltrazione è una tecnica di separazione delle membrane che adotta la pressione per separare molecole grandi e piccole. |
| Evaporatore succo d'uva | 1. Unità di trattamento termico a contatto diretto regolabili e contrattili. 2. Il più breve tempo di permanenza possibile, la presenza di una pellicola sottile lungo l'intera lunghezza dei tubi riduce il tempo di permanenza e di permanenza. 3. Progettazione speciale dei sistemi di distribuzione dei liquidi per garantire la corretta copertura dei tubi. Il mangime entra nella parte superiore della calandria dove un distributore assicura la formazione di pellicola sulla superficie interna di ciascun tubo. 4. Il flusso di vapore è in co-corrente al liquido e la resistenza al vapore migliora il trasferimento di calore. Il vapore e il liquido rimanente sono separati in un separatore a ciclone. 5. Progettazione efficiente dei separatori. 6. La disposizione a più effetti fornisce un risparmio di vapore. |
Macchina sterilizzante per succo d'uva | Il succo d'uva concentrato a 55, 65 o 68°Brix riduce al minimo i costi di trasporto e stoccaggio. L'evaporatore comprende una superficie di trasferimento di calore, un dispositivo di distribuzione di alimentazione, un separatore liquido-vapore e un condensatore. È meglio scaldare il succo d'uva per un tempo il più breve possibile e raffreddare rapidamente il prodotto. La ridotta esposizione al calore riduce al minimo l'effetto sui componenti di sapore, aroma e zucchero. Le sezioni seguenti descrivono sistemi di lavorazione del succo che sono spesso accoppiati con sistemi di recupero Essence. I sistemi di recupero sono generalmente colonne di carbone attivo che assorbono composti aromatizzati e aromatici. La strippatura a vapore può quindi essere usata per rimuovere selettivamente questi composti per la successiva aggiunta al concentrato o per altri usi. |
Macchina di riempimento asettico per succo d'uva | 1.applicabile a un foglio di alluminio (Bag-in-Drum e Bag-in-box)sacchetto asettico composto da 5L-220L. 2.consisteva di testa di riempimento asettica,bilancia elettronica precisa,sistema di controllo PLC,barriera vapore e sistema di protezione,funzionamento piattaforma 3.mantenere la camera di riempimento sempre sterilizzata con protezione dal vapore. 4.SIP e CIP completamente automatici disponibili |
6.SHJUMP storia sito del progetto di trasformazione del succo d'uva:
La nostra Business Cope
Quali prodotti possiamo offrire? offriamo tutti i tipi di linea di lavorazione per il trattamento della frutta ! Macchine per realizzare i seguenti prodotti:
Succo di frutta, sciroppo, polpa, purea, pasta, succo concentrato , nettare, marmellata , gelatina, marmellata , squash ecc.
Frutta in bottiglia, frutta secca, frutta fritta, frutta cristallizzata, frutta decapata ecc.
Estratti di frutta, polvere di frutta, pectina, essenze, olio ecc.
Acquaviti di frutta, aceto, ecc.
Bar in pelle di frutta, torta di frutta, e altri spuntini di frutta ecc.
Il nostro vantaggio
Siamo il fornitore unico in Cina e nel mondo. Abbiamo fabbrica di macchinari, abbiamo fabbrica di succhi di frutta e abbiamo società di commercio di prodotti.
Solo uno !!
Solo uno !!
Siamo l'unico a offrirvi:
macchine di linea completa
+ esperienza di funzionamento della macchina
+ esperienza di gestione della fabbrica
+ esperienza di marketing del prodotto
+ fornitura di materiale a catena completa
(succo di frutta concentrato, fusti di materiale da imballaggio/sacchetti asettici/sacchetti, ecc., macchine per la preparazione di lattine, ecc.)
Servizio a valore aggiunto !
| Servizio di progettazione del layout | Effettuiamo un progetto accurato di layout di linea di elaborazione in base alle dimensioni della fabbrica del cliente; se necessario, potremmo realizzare il layout di fabbrica intero design.tutte le tubazioni , cavi , collegamenti saranno calcolati con precisione. |  |
| Installazione e messa in servizio e formazione manodopera | Dopo aver ricevuto un ordine solido e un acconto, iniziamo a richiedere il visto immediatamente al vostro paese; mentre le macchine arrivano alla vostra fabbrica, i nostri tecnici sono pronti per iniziare il servizio di messa in servizio. I nostri tecnici si recheranno presso la vostra fabbrica per installare e regolare la linea di lavorazione per realizzare la normale produzione in tempi brevi. I nostri tecnici hanno la responsabilità di insegnare ai lavoratori come utilizzare, pulire, manutenere e riparare tutte le macchine, fino a quando i lavoratori non potranno utilizzare correttamente la linea di lavorazione. |  |
| Produzione pilota e ricerca di formule | Abbiamo il nostro laboratorio con mini linea di lavorazione. Prima di entrare in produzione per la vostra linea di lavorazione , possiamo realizzare la produzione pilota nel nostro laboratorio e possiamo anche offrire formula ricerca per voi, se necessario. |  |
| Design per versatilità | Il nostro design offre una buona versatilità per garantire una linea di lavorazione con più funzioni, che è conveniente per la modifica del prodotto quando il consumo e le abitudini alimentari delle persone cambiano. La linea di produzione può effettivamente soddisfare le esigenze della produzione di più varietà di prodotti; | |
Profilo aziendale
La nostra azienda è specializzata nella produzione di linee complete di lavorazione di alimenti e bevande in Cina e manteniamo una posizione di leadership nella linea di lavorazione di frutta e verdura da 30 anni a partire dal 1986, quando la Cina introduce tecniche dall'Italia/Germania e inizia a produrre.
Negli ultimi decenni, manteniamo rapporti stabili a lungo termine con gli istituti o le università di prima classe in termini di ricerca e sviluppo tecnico, innovazione tecnica, condivisione delle risorse umane e così via. Inoltre, siamo impegnati ad assorbire costantemente la tecnologia avanzata mondiale. Abbiamo già instaurato una collaborazione tecnica e commerciale amichevole con FBR, Ing Rossi, Bertuzzi, CFT di giganti internazionali di questa zona. Ormai, abbiamo completato più di 330 linee di lavorazione per clienti nazionali e stranieri. Anche molti macchinari sono stati accettati da Chalkis, Tunhe, Coca-cola, Pepsi e altre aziende di branding.
Abbiamo diritti di proprietà intellettuale indipendenti di diverse apparecchiature, tra cui: Apparecchiature di concentrazione per evaporazione sotto vuoto di grandi dimensioni (1000L-60000L/H), apparecchiature di sterilizzazione di grandi dimensioni (tubo e tubo in tubo tipo 1T/H-8T/H), attrezzature di riempimento asettico e molte attrezzature di pretrattamento avanzate per frutti diversi. Tra questi, l'attrezzatura concentrata per succhi e marmellate, con le sue alte prestazioni e temperature ultra-basse, ha guadagnato una grande reputazione in questo settore; E le grandi apparecchiature di sterilizzazione tubo-in-tubo hanno ottenuto un notevole passo avanti nel risparmio energetico, risparmiando il 30% di energia rispetto allo standard industriale, che ha posseduto il brevetto nazionale (brevetto n.: ZL 201120565107.2); Vari tipi di macchine avanzate per la spremitura e la spremitura sono stati classificati per primi per 7 anni continui per quanto riguarda la loro qualità e volume di vendite.
Tutti questi elementi vanno attribuiti alla nostra filosofia di gestione come segue:
- tecnologia leader, soluzione individuale
- qualità prima, prezzo migliore basato sul principio di vincita
- fare amicizia con il nostro cliente prima di fare affari
- qualità prima, prezzo migliore basato sul principio di vincita
- fare amicizia con il nostro cliente prima di fare affari
Siamo molto disposti e fortemente sperati di avere una proficua collaborazione con la vostra preziosa azienda e desideriamo contribuire alla realizzazione del vostro progetto con la nostra vasta conoscenza, le nostre tecnologie professionali e i nostri tecnici qualificati.
Contattaci
Per ulteriori informazioni sulla linea di produzione della frutta, contattare il nostro tecnico per un processo di ordinazione one-stop
Gentile promemoria per il cliente:
| si prega di comprendere che la linea di produzione è un prodotto altamente personalizzato. La nostra azienda è in grado di progettare una linea di lavorazione con capacità 10T-1500T al giorno. La configurazione della macchina sarà inoltre variata in base al grado di automazione e al tipo di prodotti finali che si desidera ottenere.pertanto, se avete bisogno di una proposta di preventivo da noi, si prega di contattare il nostro staff e offrire i seguenti dati per servire meglio: 1.Qual è la capacità stimata? Cioè, quanti frutti saranno lavorati ogni ora? 2. Qual è il prodotto finale che vuoi realizzare? Quale tipo di pacchetto userete? 4.quando e dove si desidera avviare questo progetto? 5.questo progetto sarà orientato ai costi o alla qualità? (Nota: Se siete agenti e società di trading& o un qualsiasi ruolo intermedio nel progetto, si prega di chiarire nel vostro messaggio per la comunicazione diretta e reciproco beneficio ) |